피칸의효능 썸네일형 리스트형 피칸의 효능과 부작용 안녕하세요~ 도미니 맘입니다^^ 제가 최근에 피칸파이를 만들고 이번에 블로그에 레시피를 올리면서 피칸의 효능에 대해서 올려보면 좋겠다는 생각이 번뜩 들어 바로 알아보았답니다^^ 일단 언뜻 봤을 때 커피 원두 같은 느낌이 든 건 저뿐인가요 ㅋ (전직 바리스타ㅋㅋㅋ) 색깔도 그렇고 ㅎ 우선 피칸을 떠올리거나 눈으로 봤을 때 호두와 생김새가 참 비슷하죠? 피칸은 미국산 호두 열매예요~ 불포화지방산이 다량 함유되어 있고 뇌신경을 안정시켜주는 칼슘과 신경비타민인 비타민 B군의 함량이 대단히 높아 영양적으로 아주 우수한 견과류랍니다^^ 아메리칸 인디언의 주요 식량이었고 보통 파이, 케이크, 아이스크림 등에 이용되는데요 저는 이번에 피칸파이를 만들면서 도민이에게 구운 피칸을 몇 개 줬더니 아주아주 맛있게 잘 먹더라고.. 더보기 이전 1 다음
